Zamów i otrzymaj Inpostem w ciągu 2 dni
Szybka dostawa z 
Szukaj
Czy jajko kluczem do lepszej pamięci? Chroń swój mózg przed Alzheimerem!
Jajka to nie tylko popularny składnik diety, ale również źródło cennych substancji wspierających funkcjonowanie mózgu. Zawierają one cholinę, składnik kluczowy dla prawidłowej pracy układu nerwowego i procesów pamięciowych. Badania sugerują, że regularne spożywanie jajek – nawet w ilości dwóch tygodniowo – może znacząco zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera, wspierając ochronę komórek mózgowych. Oprócz tego są one bogate w witaminę D, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz przeciwutleniacze, które wspierają ogólną kondycję organizmu.
Historia jajka w pigułce
Jajka są obecne w diecie człowieka od tysiącleci, a ich historia sięga początków osiadłego trybu życia i udomowienia zwierząt. Już w starożytnych cywilizacjach dostrzegano ich wartość odżywczą, co potwierdzają znaleziska archeologiczne. Choć dokładny moment, kiedy jajka zaczęły być spożywane, pozostaje nieznany, wiemy, że stanowiły ważny element jadłospisu wielu kultur na przestrzeni wieków. Ich uniwersalność oraz bogactwo składników odżywczych sprawiają, że są cenione do dziś.
Dlaczego jajka są dobre dla mózgu?
Jajka to nie tylko bogate źródło pełnowartościowego białka, ale także cenny składnik diety wspierający prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Dzięki zawartości choliny, która odgrywa kluczową rolę w procesach związanych z pamięcią i koncentracją, oraz kwasów omega-3 o działaniu przeciwzapalnym, jajka korzystnie wpływają na zdrowie mózgu. Dodatkowo, obecna w nich luteina wspomaga funkcje poznawcze i wspiera ochronę komórek nerwowych. Badania wskazują, że regularne spożywanie jajek może przyczyniać się do poprawy wyników w testach kognitywnych, co czyni je wartościowym elementem codziennej diety.
Czy jajko chroni przed Alzheimerem?
Badania przeprowadzone na grupie ponad tysiąca starszych osób wykazały, że regularne spożywanie jajek, nawet w ilości większej niż jedno tygodniowo, może znacząco zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby Alzheimera – aż o prawie 50%. Analizy mózgów uczestników badania wykazały mniej patologicznych zmian związanych z tą chorobą u osób, które częściej włączały jajka do swojej diety. Kluczową rolę odgrywa tu cholina, składnik odżywczy wspierający prawidłową komunikację między komórkami nerwowymi, co przyczynia się do ochrony funkcji poznawczych.
Co zawierają jajka?
Jajka są doskonałym źródłem białka o wysokiej wartości biologicznej, zawierającym wszystkie niezbędne aminokwasy, które organizm wykorzystuje do budowy i regeneracji tkanek, w tym mięśni. Białko w jajkach jest wyjątkowo łatwo przyswajalne, co czyni je niezwykle wartościowym składnikiem diety.
Choć kiedyś uważano, że żółtko jaja jest zbyt tłuste, obecne badania pokazują, że jest ono bogate w cenne kwasy tłuszczowe omega-3, wspierające zdrowie serca i mózgu. W tłuszczach zawartych w żółtku rozpuszczają się kluczowe witaminy, takie jak A, D, E i K, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Dodatkowo, jajka są bogate w witaminy z grupy B, wspierające układ nerwowy, oraz witaminę D, która odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowych kości i wspiera działanie układu odpornościowego. Znajdziemy w nich również ważne minerały, takie jak żelazo, fosfor, selen i cynk, które uczestniczą w wielu procesach metabolicznych i wspierają ogólną kondycję organizmu.
Ile jajek można zjeść dziennie?
Przez wiele lat sądzono, że nadmierne spożycie jajek może prowadzić do podwyższenia poziomu cholesterolu we krwi. Jednak najnowsze badania wskazują, że dla większości zdrowych osób spożywanie do 7 jajek tygodniowo jest całkowicie bezpieczne i nie wpływa negatywnie na poziom cholesterolu. Osoby z określonymi problemami zdrowotnymi, takimi jak hipercholesterolemia, mogą wymagać indywidualnego podejścia, dlatego zaleca się konsultację z lekarzem lub dietetykiem w celu ustalenia odpowiedniej ilości jajek w diecie.
Przeczytaj również:
Depresja u osób starszych - jak pomóc? Aktywność fizyczna zmniejsza ryzyko wystąpienia depresji Nadmierna senność i przemęczenie – dowiedz się, co może je powodować Czym jest genisteina? Działanie, właściwości, przeciwwskazania i skutki uboczne Dziurawiec - właściwości, zastosowanie i przeciwwskazaniaSprawdź ofertę naszej apteki!
Nie trać czasu i energii na stanie w kolejce w aptece. Przejdź na naszą stronę apteki internetowej już teraz i ciesz się korzyściami zakupów online.
Przejdź do apteki
Redakcja
aptek
Codzienna
O Autorze
Inne publikacje
Depresja u osób starszych - jak pomóc?
Autor
Redakcja aptek Codzienna
Aktywność fizyczna zmniejsza ryzyko wystąpienia depresji
Autor
Redakcja aptek Codzienna
Nadmierna senność i przemęczenie – dowiedz się, co może je powodować
Autor
Klaudia Kościelecka
Dziurawiec - właściwości, zastosowanie i przeciwwskazania
Autor
Jacek Wojtas
Szukasz porady farmaceuty?
Farmaceuta odpowie na Twoje pytanie w zakresie zdrowia, doboru leków lub ich dawkowania.
Zapytaj farmaceutę
Artykuły zamieszczone na blogu apteki internetowej Codzienna nie stanowią porady medycznej, ani opinii farmaceuty, lekarza lub dietetyka dostosowanej do indywidualnej sytuacji pacjenta. Udostępnione informacje stanowią jedynie generalne zalecenia, które nie mogą stanowić wyłącznej podstawy do stosowania określonej terapii, zmiany nawyków, dawkowania produktów leczniczych, itp. Przed podjęciem jakichkolwiek działań mających wpływ na życie, zdrowie lub samopoczucie należy skontaktować się z lekarzem lub innym specjalistą, w celu otrzymania zindywidualizowanej porady.