Sprawdź nasz poradnik o zdrowiu
Szukaj
Dieta NiMe (z ang. Non-Industrialised Microbiome Restore) to innowacyjny model żywieniowy, którego celem jest odbudowa zdrowej flory bakteryjnej jelit. Według doniesień naukowych, ten sposób odżywiania może przyczyniać się do poprawy równowagi mikrobiologicznej, zmniejszenia ryzyka chorób metabolicznych oraz ogólnej poprawy samopoczucia.
Współczesne badania sugerują, że rozwój przemysłu spożywczego oraz powszechne spożycie żywności wysokoprzetworzonej mogą niekorzystnie oddziaływać na mikrobiom jelitowy, zwiększając tym samym ryzyko rozwoju wielu chorób przewlekłych. Naukowcy podkreślają, że odpowiednio dobrana interwencja dietetyczna, mająca na celu regenerację mikroflory jelit, może korzystnie wpłynąć na relację pomiędzy organizmem człowieka a jego mikrobiomem, co może mieć istotne znaczenie w profilaktyce i rozwoju zaburzeń metabolicznych.
W ramach jednego z badań klinicznych uczestnicy stosowali dietę NiMe oraz suplementowali doustnie Lactobacillus reuteri – szczep bakterii naturalnie obecny u mieszkańców Papui-Nowej Gwinei. Analiza mikrobiomu tych populacji wykazała jego większą różnorodność oraz obecność szczepów wspieranych przez wysoką podaż błonnika pokarmowego. Co ciekawe, L. reuteri występuje niezwykle rzadko u osób żyjących w uprzemysłowionych krajach, co może wynikać z odmiennych nawyków żywieniowych i niższego spożycia naturalnych, nieprzetworzonych produktów.
Dieta NiMe (ang. Non-Industrialised Microbiome Restore) to koncepcja żywieniowa opracowana w odpowiedzi na rosnące problemy zdrowotne społeczeństw wysoko uprzemysłowionych. Jej głównym celem jest odbudowa zróżnicowanego mikrobiomu jelitowego, który pełni kluczową rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego, trawieniu, metabolizmie oraz ogólnym stanie zdrowia. Poniżej przedstawiam główne założenia diety NiMe:
Dieta zakłada całkowite wykluczenie produktów wysokoprzetworzonych, sztucznych dodatków, konserwantów i słodzików. Celem jest maksymalne ograniczenie spożycia żywności, która może negatywnie wpływać na mikroflorę jelitową.
Podstawą diety NiMe jest wysokie spożycie błonnika pokarmowego, pochodzącego z warzyw, owoców, nasion, strączków i produktów pełnoziarnistych. Błonnik działa jak prebiotyk – stanowi pożywkę dla korzystnych bakterii jelitowych.
Zaleca się spożywanie żywności nieprzetworzonej, lokalnej i sezonowej, zgodnej z tradycjami przodków. Dieta inspirowana jest m.in. stylem życia mieszkańców Papui-Nowej Gwinei, u których mikrobiom jelitowy cechuje się dużą różnorodnością.
NiMe zachęca do wprowadzenia do diety fermentowanych produktów, takich jak kiszonki, które zawierają naturalne szczepy bakterii probiotycznych, a także do suplementacji szczepami takimi jak Lactobacillus reuteri, który występuje u populacji żyjących w środowisku nienaruszonym przemysłem.
W diecie NiMe podkreśla się także rolę ograniczenia nieuzasadnionego stosowania antybiotyków i leków wpływających na mikrobiom – o ile to możliwe i zgodne z zaleceniem lekarza.
Dieta NiMe, bazująca głównie na produktach pochodzenia roślinnego, charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego, co pozytywnie wpływa na wiele aspektów zdrowotnych. Zgodnie z obserwacjami naukowców, jej stosowanie może przyczyniać się do:
zmniejszenia stanu zapalnego w organizmie,
poprawy parametrów lipidowych, takich jak poziom cholesterolu i trójglicerydów,
stabilizacji poziomu glukozy we krwi,
redukcji masy ciała – eliminacja żywności wysokoprzetworzonej, bogatej w cukry proste i niekorzystne tłuszcze, prowadzi do obniżenia kaloryczności diety,
wzrostu różnorodności mikroflory jelitowej, co sprzyja lepszej odporności i prawidłowemu trawieniu.
Dieta NiMe jest polecana osobom, które cierpią na problemy z jelitami – takie jak zespół jelita drażliwego (IBS), częste wzdęcia, nietolerancje pokarmowe czy zaburzenia trawienia. Dzięki wysokiej podaży błonnika oraz eliminacji żywności przetworzonej, może wspierać odbudowę korzystnych bakterii jelitowych.
Z uwagi na niską kaloryczność i eliminację produktów wysokoprzetworzonych, dieta ta sprzyja redukcji masy ciała oraz poprawie parametrów metabolicznych, takich jak glukoza i cholesterol. Stabilizacja poziomu cukru we krwi to jeden z efektów diety NiMe. Osoby z zaburzoną gospodarką węglowodanową mogą skorzystać z tej diety jako wsparcia w regulacji glikemii i poprawie wrażliwości na insulinę.
Dieta NiMe może wspomagać obniżenie poziomu cholesterolu LDL i trójglicerydów oraz działać przeciwzapalnie – czynniki te odgrywają istotną rolę w profilaktyce chorób układu krążenia. Dieta NiMe będzie odpowiednia także dla tych, którzy chcą powrócić do bardziej naturalnych nawyków żywieniowych, opartych na nieprzetworzonej, roślinnej żywności, inspirowanej dietą ludów pierwotnych.
Przykładowy jadłospis w ramach diety NiMe, opracowany na potrzeby badań klinicznych, opiera się na naturalnych, roślinnych składnikach, z dużą zawartością błonnika pokarmowego i bez udziału żywności przetworzonej:
śniadanie: kremowy pudding ryżowy przygotowany na mleku roślinnym z dodatkiem cynamonu, ekstraktu waniliowego, rodzynek, posiekanych orzechów włoskich oraz odrobiny miodu jako naturalnego słodzika.
lunch: aromatyczne curry z zielonego groszku, serwowane z porcją brązowego ryżu, bogatego w błonnik i składniki mineralne.
obiad: filet z łososia pieczony w piekarniku, podany z brązowym ryżem, pieczonymi batatami i brukselką – wszystko bez dodatków chemicznych i sztucznych tłuszczów.
przekąski: naturalne produkty roślinne – migdały oraz rodzynki, stanowiące źródło zdrowych tłuszczów i antyoksydantów.
Przeczytaj również:
Czy warzywa i owoce wspierają układ kostny? Dieta na mocne i zdrowe kości Ile kalorii ma pączek? Ile trzeba ćwiczyć, żeby go spalić? Jak oczyścić organizm z toksyn w ciągu 3 dni? Czym jest oxymel i jakie ma właściwości? Sprawdź popularne postanowienia noworoczone dla zdrowiaNie trać czasu i energii na stanie w kolejce w aptece. Przejdź na naszą stronę apteki internetowej już teraz i ciesz się korzyściami zakupów online.
Przejdź do apteki
Redakcja
aptek
Codzienna
O Autorze
Autor
Redakcja aptek Codzienna
Autor
Redakcja aptek Codzienna
Autor
Redakcja aptek Codzienna
Farmaceuta odpowie na Twoje pytanie w zakresie zdrowia, doboru leków lub ich dawkowania.
Zapytaj farmaceutęArtykuły zamieszczone na blogu apteki internetowej Codzienna nie stanowią porady medycznej, ani opinii farmaceuty, lekarza lub dietetyka dostosowanej do indywidualnej sytuacji pacjenta. Udostępnione informacje stanowią jedynie generalne zalecenia, które nie mogą stanowić wyłącznej podstawy do stosowania określonej terapii, zmiany nawyków, dawkowania produktów leczniczych, itp. Przed podjęciem jakichkolwiek działań mających wpływ na życie, zdrowie lub samopoczucie należy skontaktować się z lekarzem lub innym specjalistą, w celu otrzymania zindywidualizowanej porady.